Про ГОСТы, наверное
28 Mar 2016 22:05![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ahilaesДа, в советское время еда была вкуснее.
Я до сих пор помню - в подробностях и нюансах - вкус макарон с сыром, которые я с огромным удовольствием ел в детстве. Темно-серых макарон с натертым костромским сыром, засохшим перед тем до такой степени, что кусок сыра своими гранями резал руки.
Вы не в силах себе представить, насколько это было вкусно!
С тех пор на протяжении последних тридцати лет я безуспешно пытаюсь воспроизвести этот вкус. Какие только виды макарон, какой только сыр я ни перепробовал. Получается всегда съедобно, и вполне вкусно, но абсолютно не то.
Того фантастического вкуса, который до сих пор снится по ночам, добиться не удается.
При этом я так же хорошо помню, как мать где-то достала пачку финской вермишели.
Это были такие спутанные вермишельные колобахи ярко-желтого цвета, назывались "яичное спагетти". Ну, "Muna spaghetti", мне так помнится надпись на пачке.
Ничего столь вкусного, как эти спагетти, я до тех пор не пробовал. Мы их ели по пол-блюдечка, как невиданное заморское лакомство.
Такая вермишель нынче продается в любом магазине, и финская в том числе. Ничего особенного.
А потом была палка финского сервелата.
Мы его резали тонюсенькими прозрачными кружочками, которые клали на язык и рассасывали в течение десяти минут.
Десять минут райского блаженства.
Вы ели финский сервелат? Говорите, ничего особенного? А в 75-м году?
А когда мне было уже лет 16, я по случайному стечению обстоятельств оказался в Москве, в гостях у весьма нерядовой советской семьи - то ли дипломатов, то ли профессиональных шпионов (склоняюсь к последнему).
При прощании они подарили мне коробочку плавленого сыра Valio* - "домой, для мамы".
Целую коробочку счастья.
И Пепси-кола тоже была ужасно вкусной в начале 80-х. По сравнению с напитком "Саяны", глотать который было то же самое, что глотать ножи.
Когда чуть позже родственник (судовой радист) привез из рейса бутылку Кока-колы, особого шока уже не было, потому что ее вкус почти не отличался от Пепси. Но все равно вкусно.
А вы говорите, жидкость для спринцевания и растворитель для гвоздей.
Не, ну я тоже давно уже такое не пью.
Так что при Советской власти было лучше. Нынешним детям и близко не дано испытать столь яркие позитивные впечатления.
Впрочем, у жителей соседней страны есть шанс. Будущее светло и прекрасно, приближайте его...
* "Виола", да.
Я до сих пор помню - в подробностях и нюансах - вкус макарон с сыром, которые я с огромным удовольствием ел в детстве. Темно-серых макарон с натертым костромским сыром, засохшим перед тем до такой степени, что кусок сыра своими гранями резал руки.
Вы не в силах себе представить, насколько это было вкусно!
С тех пор на протяжении последних тридцати лет я безуспешно пытаюсь воспроизвести этот вкус. Какие только виды макарон, какой только сыр я ни перепробовал. Получается всегда съедобно, и вполне вкусно, но абсолютно не то.
Того фантастического вкуса, который до сих пор снится по ночам, добиться не удается.
При этом я так же хорошо помню, как мать где-то достала пачку финской вермишели.
Это были такие спутанные вермишельные колобахи ярко-желтого цвета, назывались "яичное спагетти". Ну, "Muna spaghetti", мне так помнится надпись на пачке.
Ничего столь вкусного, как эти спагетти, я до тех пор не пробовал. Мы их ели по пол-блюдечка, как невиданное заморское лакомство.
Такая вермишель нынче продается в любом магазине, и финская в том числе. Ничего особенного.
А потом была палка финского сервелата.
Мы его резали тонюсенькими прозрачными кружочками, которые клали на язык и рассасывали в течение десяти минут.
Десять минут райского блаженства.
Вы ели финский сервелат? Говорите, ничего особенного? А в 75-м году?
А когда мне было уже лет 16, я по случайному стечению обстоятельств оказался в Москве, в гостях у весьма нерядовой советской семьи - то ли дипломатов, то ли профессиональных шпионов (склоняюсь к последнему).
При прощании они подарили мне коробочку плавленого сыра Valio* - "домой, для мамы".
Целую коробочку счастья.
И Пепси-кола тоже была ужасно вкусной в начале 80-х. По сравнению с напитком "Саяны", глотать который было то же самое, что глотать ножи.
Когда чуть позже родственник (судовой радист) привез из рейса бутылку Кока-колы, особого шока уже не было, потому что ее вкус почти не отличался от Пепси. Но все равно вкусно.
А вы говорите, жидкость для спринцевания и растворитель для гвоздей.
Не, ну я тоже давно уже такое не пью.
Так что при Советской власти было лучше. Нынешним детям и близко не дано испытать столь яркие позитивные впечатления.
Впрочем, у жителей соседней страны есть шанс. Будущее светло и прекрасно, приближайте его...
* "Виола", да.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 28 Mar 2016 19:08 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 19:29 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 19:10 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 19:29 (UTC)Да если не рассматривать такой экстрим, то у турыстов-альпинистов и подобной братии существует понятие "горняшка". Это не всем известная горная болезнь, а... На третий день питания сублиматами и сухарями начинаются пищевые галлюцинации. Кто бредит яичницей с ветчиной, кто рассыпчатой картошкой с селедкой и лучком. Ничем таким особенным, но тем, что на переходе немыслимо изготовить.
Это невыносимо навязчивые и тягостные видения, испытано на себе.:-)
no subject
Date: 28 Mar 2016 19:31 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 19:43 (UTC)Ностальгично, но актуально.
no subject
Date: 28 Mar 2016 19:55 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 22:16 (UTC)no subject
Date: 28 Mar 2016 22:32 (UTC)Это ты на димедрольное не попадал.:-) Незабываемое впечатление, нирвана за 50 копеек.
no subject
Date: 29 Mar 2016 16:48 (UTC)No title
Date: 7 Apr 2016 16:39 (UTC)no subject
Date: 7 Apr 2016 19:13 (UTC)no subject
Date: 7 Apr 2016 20:58 (UTC)